Школа гостиничного менеджмента и бизнеса, Швейцария

Студенты, успешно закончившие курс и получившие Диплом продвинутого уровня по менеджменту кулинарии в BHMS, имеют право поступить на последний год обучения в университете для получения степени бакалавра BA (Hons) Food and Culinary Arts. Эта программа предлагается с сентября 2008.

Студенты продолжают обучение, изучая на более продвинутом уровне предметы, связанные с управлением и менеджментом индустрии гостеприимства, а также учатся занимать руководящие позиции в рамках практических программ, а также программ, связанных с руководством рестораном. Выпускники имеют возможность трудоустроиться на позиции, связанные с общественным питанием, в гостиницах, больницах, авиакомпаниях, промышленных предприятиях, а также начать свой собственный бизнес, связанный с ресторанами и предприятиями быстрого питания.